Langkah 1. Cuci bersih ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis, bilas lalu goreng hingga matang (tapi tidak sampai garing). Angkat dan sisihkan. Langkah 2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sereh, daun salam, cabe hijau, dan cabe rawit merah. Masak sampai bumbu matang. Langkah 3.
Untuk membuat pindang ikan mas, Anda akan memerlukan ikan mas, bumbu-bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan gula merah), daun salam, daun jeruk, serai, asam jawa, garam, dan minyak goreng.
270 resep pindang ikan mas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Mas Pindang Presto simple enak dan masakan sehari-hari lainnya.cYFZ.
